Cà phê bọt biển là một món “hot trend” được bao người mê mẩn mặc dù chỉ mới xuất hiện một thời gian ngắn. Và nếu tò mò khám phá món mới này thì bạn đừng bỏ qua cách làm cà phê bọt biển Dalgona ngon khó cưỡng chỉ trong vài phút mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé!
sponsor
Giá trị dinh dưỡng của cà phê bọt biển
Tuy chỉ sử dụng những loại nguyên liệu hết sức đơn giản và quen thuộc cùng những bước làm cực kì đơn giản nhưng cà phê bọt biển Dalgona lại sở hữu hương vị đặc biệt lôi cuốn. Không chỉ vậy, loại nước uống này còn chứa vô vàn dưỡng chất bổ ích cho sức khỏe.
Sữa tươi không đường là một loại nguyên liệu rất bổ dưỡng để làm món này. Sữa tươi không chỉ cung cấp protein, năng lượng cho cơ thể mà nó còn chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết như vitamin B, D… Và trong thành phần của sữa tươi cũng không thể thiếu sự có mặt của các khoáng chất như sắt, canxi, magie…
Sữa tươi không đường có khả năng chống lão hoá, giúp làm đẹp da và còn rất tốt cho hệ xương khớp… Và sự kết hợp của sữa tươi không đường cùng với cà phê không chỉ tạo nên sự đặc biệt cho loại nước uống này về hương vị mà còn giúp tăng giá trị dinh dưỡng lên gấp nhiều lần.
Hãy vào bếp cùng BlogAnChoi ngay nhé bạn!
Nguyên liệu cần dùng để làm cà phê bọt biển
Lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức gợi ý này có thể làm ra được 1 ly cà phê bọt biển Dalgona mà thôi. Vì thế bạn có thể điều chỉnh lại cho phù hợp với nhu cầu sử dụng nhé!
- 1 gói cà phê đen 16gram
- 2 thìa canh đường
- 2 thìa canh nước sôi
- 200ml sữa tươi không đường
Dụng cụ cần thiết để làm cà phê bọt biển
- Máy đánh trứng (Bạn có thể đặt mua máy đánh trứng tại đây)
- Phới lồng đánh trứng (Bạn có thể đặt mua phới lồng đánh trứng tại đây)
- Ly thủy tinh (Bạn có thể đặt mua các loại ly thủy tinh tại đây)
Cách làm cà phê bọt biển
Bước 1: Cho cà phê vào một tô to sau đó cho 2 thìa canh đường cùng 1 thìa canh nước sôi rồi khuấy tan cà phê và đường.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp.
Bước 3: Sau khi đánh được một lúc bạn cho thêm 1 thìa canh nước sôi và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp cà phê bông lên và tạo thành chóp cứng.
Bước 4: Cho sữa tươi không đường vào ly rồi cho phần kem cà phê lên trên.
